Un local din Copenhaga a castigat pentru al treilea an la rand titlul de “Cel mai bun restaurant din lume”.
Clasamentul de 50 de localuri este alcatuit in fiecare an de revista britanica “Restaurant”, fiind intocmit cu ajutorul a 800 de bucatari si specialisti in gastronomie.
Restaurantul danez Noma, al tanarului maestru bucatar René Redzepi, s-a clasat din nou pe prima pozitie, pentru a treia oara la rand. Acest succes incununeaza creativitatea danezului René Redzepi, in varsta de 33 de ani.
Spania are trei restaurante in topul primelor zece:
– El Celler de Can Roca din Girona, pe locul al doilea;
– Mugaritz din Donostia din San Sebastian, pe locul al treilea;
– Arzak, tot din San Sebastian), pe locul al optulea.
In topul restaurantelor pe locul al patrulea s-a clasat restaurantul brazilian D.O.M. din Sao Paolo, iar pe pozitia a cincea se afla restaurantul italian Osteria Francescana din Modena. Sapte restaurante frantuzesti figureaza in Top 50. Dintre acestea, cel mai bine plasat este “L’atelier”, condus de maestrul bucatar Joël Robuchon, care ocupa pozitia a 12-a.
Sursa: olteniapress.ro
