Singurul spaţiu autorizat din judeţul Dolj în care se va putea face atât comercializarea, cât şi sacrificarea mieilor de Paşte va fi cel amenajat de SC PIEŢE ŞI TÂRGURI CRAIOVA SRL în Piaţa Brestei din Craiova, au anunțat, astăzi, reprezentanții societății.
Direcţia Sanitar Veterinară Dolj a aprobat amenajarea, pe perioadă determinată, a unui punct de vânzare şi sacrificare a mieilor în Piaţa Brestei din Craiova. Activitatea va începe luni, 25 aprilie, şi va dura până sâmbătă, 30 aprilie 2016, inclusiv, funcţionând pe aceleaşi principii ca şi un abator.
Sacrificarea se va face doar de măcelari autorizaţi, cu analizele medicale la zi, iar carcasele de miel sunt verificate de un medic veterinar, care le aplică marca de sănătate înainte de a fi înmânate cumpărătorilor. În acest punct de comercializare şi sacrificare pot fi vânduţi şi tăiaţi numai miei crotaliaţi, ce trebuie să fie însoţiţi de toate documentele sanitar-veterinare impuse de legislaţia în vigoare.