Conserve din fructe și legume BIO
Stațiunea Didactică și-a propus să fie o stațiune ecologică, folosind doar substanțe naturale respingându-le în totalitate pe cele chimice, care chiar dacă au un randament mai mare în ceea ce privește producția. Beneficiarii direcți ai recoltelor autohtone sunt elevii Colegiului. Este vorba de circa 100 de elevi care locuiesc la internat și alți aproximativ 50, care sunt înscriși în programul after school. ”În ultimul timp, mai ales după realizarea proiectului nostru didactic, programul after school este foarte apreciat, cu atât mai mult cu cât conservele de fructe și legume sunt preparate aici, de către angajații instituției. Avem avizul ANSVSA și totul este BIO”, subliniază direcțiunea.
Povestea parcului
Mai mult decât atât, pe suprafața generoasă pe care o deține unitatea de învățământ, în total cinci hectare de teren, au fost plantați și 2.000 de copaci, din care 1.600 sunt forestieri, din speciile stejar, fag, arțar tătărăsc, salcâm, plop, ba chiar și brazi, și 400 fructiferi, de altoi, din soiurile cireș, măr, prun, cais, nectarin și nuc. ”Ne-a costat sub 10.000 lei. Banii au provenit în totalitate din sponsorizari, de la persoane fizice și juridice ce au rezonat cu proiectul nostru”, explică prof. Pătularu. De altfel, bătrânii copaci forestieri care pot fi văzuți în zona parcului care înconjoară instituţia au fost plantați în trecut pe același principiu.
Următorul proiect în ”Statiunea BIO” are ca obiectiv diversificarea: creşterea păsărilor pentru a beneficia de carne și ouă proaspete, bineînțeles, tot bio.
Administrarea Stațiunii revine angajaților instituției, iar de beneficii se bucură nu numai elevii cares studiează aici, ci și studenții de la Agronomie, care, în urma unui protocol încheiat între Colegiu și Facultatea de Agronomie și Horticultura, Universitatea din Craiova, fac practică la Stațiunea Didactică ”Pedagogic”.
Raspunde cu citat
