Penne rigate cu ton / Paste picante cu ton

Zilele trecute trebuia sa fac ceva rapid de mancare si nu aveam in casa decat paste si ton. Asa ca m-am apucat de treaba
Initial am zis ca o sa fac pastele "dulci", dar pana la urma au iesit putin iuti Tare bune au fost... Cat am apucat eu cel putin... Restul au disparut in ceata

Ingredientele de mai jos sunt pentru 3 portii mari (cel putin din punctul meu de vedere ).

Ingrediente pentru paste cu ton:
- 500 gr. paste (eu am avut penne rigate)
- o cutie de ton bucati (240 de grame a avut a mea)
- o cutie rosii taiate cubulete (400 gr.)
- condimente: ardei iute rosu, sare, piper, oregano, putin cimbru si boia dulce de ardei (puteti sa puneti si alte condimente)

Mod de preparare pentru pastele picante cu ton:
Intr-o oala am pus apa la fiert cu sare si putin ulei.
Intre timp am luat o tigaie antiaderenta incapatoare si am pus-o la incins. Se desface conserva si se mai goleste din ulei (chiar daca era bucati tonul, tot a avut cam mult ulei) pastrand cam un sfert. Punem tonul in tigaie cu tot cu uleiul ramas (cam 1 - 2 linguri) si il sfaramam cu lingura de lemn cu care amestecam. Il "calim" pentru cateva minute si apoi adaugam rosiile taiate cubulete din conserva. Amestecam bine si condimentam dupa gust si lasam in continuare la foc mic pana cand fierb pastele.

*Daca aveti conserva de ton maruntit, scurgeti-l bine de ulei. De regula, conservele de ton maruntit au foarte mult ulei.
*Daca nu mancati picant, nu adaugati ardei iute. Eu am avut ardei iute uscati si maruntit si am pus cat sa ii dea putina iuteala, adica sa fie comestibile si sa nu iau foc

Intre timp apa a fiert. Punem pastele si le fierbem conform instructiunilor de pe pachet. Cand pastele sunt fierte al dente, golim apa si le trecem pe sub un jet de apa rece. Strecuram pastele din nou si le adaugam in tigaie peste sos. Amestecam bine pentru inca 2 - 3 minute pe foc si pastele noastre cu ton sunt gata.

Pofta buna!

Haha, si eu fac spaghete cu ce gasesc prin casa, de cele mai multe ori. Rosiile sunt esentiale, totusi. Ultima data cred ca am pus niste verdeata, niste usturoi si ce-am mai gasit prin Narnia care este camara mea.

Anywayz, draguta reteta!

Pai am facut cu ce mai aveam... Daca sambata am fost la strand in loc sa ne ducem la cumparaturi... Acum mancam ce-a mai ramas
La verdeata are cine sa comenteze... deci nici o sansa sa pun. La usturoi o sa meditez. Si mai meditez si la niste ceapa...