Retete si preparate din peste!
Acest thread este destinat celor care se delecteaza gatind pestele dorit. Prins de ei sau nu!
Incep eu!::::
Anul trecut...bla-bla,,,,Stiuci....In fine:
Am scos sira stiucii, am facut doua fileuri dupa care le-am bagat la masina de tocat carne. Acolo am adugat:ceapa prajita, usturoi, marar, cartof fiert. Am condimentat totul cu sare si piper dupa gust..
Am adaugat un ou ptr legarea compozitiei( este posibil sa va mai trebuiasca un ou daca este prea multa compozitie..)
Se pune"tigaia' ceaunul" cu uleiul la incins.
Se modeleaza manual forma chiftelutelor si se dau bucatile rezultate prin oul batut(dupa preferinta ) si faina
Spor la gatit ca eu m-am procopsit!