De multe ori, si indiferent cat de multe am stii, ne intrebam: cum ii sta lui vecinul pescar, mamaliga in carlig?
Deschid acest thread pentru solutionarea acestor "dileme"
Va dau eu exemplul....
De regula folosesc malai foarte fin dar daca nu am, il cern pe cel cu granulatie mai mare, si de acolo rezulta un malai fin. La cca 900 mlg de apa pun cam 700 gr de malai si mestec in apa rece. Mentionez ca pun malaiul "in ploaie" asta ptr a nu se face "cocoloase" si mestec cu o lingura de lemn pana incepe sa se lege de lingura.
Toata operatiunea dureaza cca. 1 ora si jumatate.
Sunt curios: ati incercat vreo data? V-a iesit, sau ati renuntat de la prima incercare??