Thread dedicat papilelor gustative

stiu sa:
-strig la soru-mea cand imi vine foame
-sa cobor pana jos la fast food daca nu e nimik in frigider
-sa fac clatite

imi place sa mananc:
-cartofii prajiti
-sandwichuri
-clatite
-tot ce tine de ciocolata:heart:
-salate
-tot ce tine de acrituri..
-vinete:heart:...etc

in ultimul timp incerc sa manac mai sanatos si anume:sa numai exagerez cu fast foodul,sa numai mananc multa ciocolata(face rau la ten;;))...sa nu mananc prea condimentat sau prea dulce....si incerc sa beau in jur de 2 litri de apa pe zi(pt o piele mai hidratanta:rolleyes: )

Citat:

---

Mesaj iniţiat de 2fast4u

make love not war:P....ne intalnim undeva si facem concurs de gatit:P

---

eu va spun de acum ca voi face parte din juriu :D

ultimul experiment reusit : clatite cu gem si smantana mhmmm .. =P~

Citat:

---

Mesaj iniţiat de gwen_st3fany

in ultimul timp incerc sa manac mai sanatos si anume:sa numai exagerez cu fast foodul,sa numai mananc multa ciocolata(face rau la ten;;))...sa nu mananc prea condimentat sau prea dulce....si incerc sa beau in jur de 2 litri de apa pe zi(pt o piele mai hidratanta:rolleyes: )

---

mai hidrataTA (loose the N) :naughty:

aff.. nu ma prea pricep sa fac mancare, insa vreau sa urmez un curs culinar intensiv, deocamdata stiu sa fac:

cartofi (toate felurile), si "cartofi frantuzesti"
omleta
fripturi (in special cele la gratar)
gomboti
sandwich (home made)

eu ieri am mancat cea mai buna mancare dintre toate: parizer, branza, nelipsita paine si salata din ridichii, rosii, salata verde, un pic de ardei iute, ceapa.... si cam tot ce am gasit sa pun in ea.

i'm clearing my sistem!:D

acum fac foamea ca are tata de reparat ceva prin bucatarie :cry:

Ciuperci la cuptor intr-un vas si radeti peste cascaval si putin unt .. Apoi piper =P~

Se taie felii de paine (de vreo 2 cm)
Se pune lapte intr`o farfurie si se inmoaie putin si pe o parte si pe alta
Pe urma se dau prin faina si apoi prin ou si se pun la prajit
Dupa se pune zahar pe ele (praf de preferat)

Pofta buna !

faza.. azi a fost ziua lu' tata.. da' a trebuit sa improvizam ceva de post.. iata ce am facut in loc de tort:
O felie de cozonac se pune pe orizontala pe o farfurie (de la un cozonac de post cumparat din comert). Se insiropeaza cu ce vreti voi (sirop de fructe / limonada... ceva). Se pune un strat subtire de dulceata sau gem. Frisca muulticica peste. Si doua felii de kiwi de design. (asta pentru o portie, faceti voi cate farfurii vreti). Pofta buna!.. are gust de savarina..

Citat:

---

Mesaj iniţiat de Epika

Pofta buna!.. are gust de savarina..

---

gust de savarina, zici?
poate ma incumet si eu sa fac asa ceva :>

Stiu sa fac :
-cartofi prajiti (bine inteles ..oricine stie sa faca )
-friptura(imi fac cu cartofi )
-mleta si ouo ochiuri
-PIZZA mai stiu sa fac :naughty: :naughty:
asta cand sunt singur acasa ....
Cand sunt cu altcineva stiu sa strig ca mie fuame si cateodata mai mananc si in fata calculatorului cand am treaba ce nu trebuie amanata

eu as recomanda chestia aia incercata cu cozonac simplu... fara stafide, cacao....sau alte chestii
si in loc de kiwi ....incercati cu nuci coapte :P

Hmm...Eu sunt vegetarian...Ani multi de celibat in spate...voit sau fortat...V-as gati cite ceva...dar nu stiu cum ati reactiona la o masa fara mincaruri clasice... Pt inceput sa zicem ...Cartofi dublupai pregatiti in vas de yena, cu aripioare de ceapa(solzi), urme de ulei :) si patrunjel - (la cuptor),(pt carbohidrati), salata de varza cu ulei de masline, sare de mare, si bulion,(pt enzime si vitamine), nuci sau alune(pt proteine) paine neagra, semineagra, de graham sau secara...ce gasiti...(pt fibre) (nu mai am timp sa fac si paine...sunt deja prea aglomerat...:( ) .... cam atit pt azi...Daca vreti...maine va pregatesc altceva... :) . Pofta buna ! :)

am tinut eu post asta iarna... da' sa traiesc toata viata fara lactate si, din cand in cand, carne.. nu as vrea.
Aripioarele de ceapa chiar sunt bune? nu e prea multa grasime in toate alea? cum se gatesc?

jajaajaj. eu stiu sa-mi fac oua prajite, omleta (omlette du fromage:D), cartofi prajiti, piept de pui la gratar, chiftele, galushte cu prune, putzishoare (d-alea cu pesmet:P) shi.. bineinteles, salate, sandwichuri, si.. altele :)

cu toate astea, cand imi e foame, si ai mei sunt plecati, prefer sa sun la o pizzerie si sa fac o comanda de una, doua pizze, sa-mi potolesc foamea :))

neway, se iau 2 gogoshari, 2 rosii, 1 castravete lung (genul alora de la metro, ambalatzi in folie de plastic), si 1 bulb de ceapa, eventual 2. se taie toate in bucatele, se pun 5 linguri de otet de masline, 5 de ulei, si voila! asta e salata bulgareasca. unii prefera sa puna si sunca presata, but i hate that. iar marea majoritate rad si putina branza, sau putin cascaval deasupra salatei, da un gust mai bun. bineinteles, sarea si piperul pot fi puse ^^ chiar e shi indicat :)

va rog... ma exasperati. Mai toti stim sa gatim ceva. Asta nu inseamna ca trebuie sa postati pe threadul asta o lista. Decat daca spuneti si cum se gateste mancarea respectiva. Si nu banalitati gen paine prajita.

Deci mai bine postati retete sau daca nu..:-$
scuzati-ma daca am scris cu un font prea mare

Gulas care stie sa faca?.. eu am facut asta vara... de fapt... impreuna cu niste amici... am fiert la el 4 ore,.. am zis ca nu se mai face... si nu am stiut cat ardei iute sa punem... am pus atat de mult incat nu puteam sa luam o inghititura fara sa o stingem cu apa (vin si bere)... si totusi am mancat fiecare cate 2 castronele.... asa fierbinte direct de pe foc... :D

cateva din ingrediente: cartofi, carne de vaca, si... restul nu mai stiu... a... ba da... 1 kil de vin :P

Citat:

---

Mesaj iniţiat de Demin2609

Gulas care stie sa faca?.. eu am facut asta vara... de fapt... impreuna cu niste amici... am fiert la el 4 ore,.. am zis ca nu se mai face... si nu am stiut cat ardei iute sa punem... am pus atat de mult incat nu puteam sa luam o inghititura fara sa o stingem cu apa (vin si bere)... si totusi am mancat fiecare cate 2 castronele.... asa fierbinte direct de pe foc... :D

cateva din ingrediente: cartofi, carne de vaca, si... restul nu mai stiu... a... ba da... 1 kil de vin :P

---

uite o reţetă poate te ajută :)

Gulas cu carne de vaca (porc)

Pentru 10 portii: 1 kg carne, 200 ml ulei, 100 ml vin, 25 g usturoi, 800 g ceapa, 10 g chimen, 100 g pasta de tomate, 500 g ardei gras, 200 g faina, 2 ou5,1,500 kg cartofi, 100 g unt, 1 fegatura verdeata, fai de dafin, cimbru, piper, sare, boia de ardei, dupa gust.

Preparare : carnea se portioneaza, se spala, se scurge, se condimenteaza si se inabusa in 1/2 din cantitatea de ulei si putina apa. Ceapa si ardeiul gras se curata, se spala si se tale marunt, apoi se inabusa in uleiul ramas cu adaos de apa. Se adauga pasta de tomate dizolvata in putina apa, boiaua, chimenul, foile de dafin si apa. Se fierb componenteie cca 10 minute, se amesteca si se pun peste carne. Se fierb impreuna cca 60 minute. Din faina, oua batute si sare, se framinta o coca care se lasa sa stea circa o ora. Din aceasta compozitie se formeaza galustele, cu lingura, se fierb in apa, se scurg, apoi se adauga la carne, impreuna cu usturoiul curatat si taiat marunt. Se mai continua fierberea cca 10—15 minute. Spre sfirsit se adauga vinul, se potriveste gustul prin condimentare. Cartofii se curata, se spala si se taie sferturi apoi se fierb in apa cu sare (natur). La servire se asaza In farfurie: carnea, galustele, si cartofii cu verdeaja si unt.

poftă bună! ;)

Citat:

---

Mesaj iniţiat de SaNt0S

eu stiu sa fac niste sandwitch`uri beton :whistle:

---

Dragul meu verisor...cand ai timp treci sa ma inveti si pe mine ca sa pot posta apoi si eu...:p

Pai ma pricep la:
- pizza
- cartofi prajiti
- clatite
- carne cu cartofi la cuptor

Care fete vor sa le prepar ceva au datele mele in semnatura, mai sus am zis ashea in mare. :D

lapte de pasare :rolleyes: [-o< so yumme!!!

Stiu sa fac mai multe mancaruri,dar nu prea am ocazia...
-ciorba,supa
-sosuri cu carne
-friptura de care-o fi...mai ales de pui.(pe sticla,la tava,prajita)
-salate(orientala,beuf,de vinete,de rosii de ce se poate)
-cartofii ii fac in toate felurile..posibile,cred...:uh:
-clatite(m-am saturat de ele..)
-saratele(experta)..sunt si altele pe care le pot face,insa nu tb decat o reteta in fata,si gata...e imposibil sa ratezi o mancare...de fapt...este,dar daca vrei s-o faci,ai grija sa nu o strici:blink: ...Vb tampenii acuma(la final,dupa ce am impresionat...:)) ...)E tarziu,si mi-e foame.Ahh...:mad: